DESER
Sernik Kaki Bouquet®
Czas przygotowania: 40 minuty
Zimne ciasto serowe z coulis z kaki, które podbija już od pierwszego kęsa. Delikatność sera śmietankowego kontrastuje z intensywną słodyczą kaki Bouquet®.
Składniki
-
- 4 owoce kaki Bouquet®
-
- 400 g serka śmietankowego
-
- 200 ml śmietanki kremówki
-
- 200 g herbatników Digestive
-
- 80 g masła
-
- 4 listki żelatyny
-
- 80 g cukru
Przygotowanie
Zmiksuj herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wyłóż nimi formę i schłodź w lodówce. Ubij serek z cukrem, dodaj ubitą śmietanę i rozpuszczoną żelatynę. Przelej na spód. Do coulis zmiksuj 2 owoce kaki z cukrem i użyj jako polewy.
