Nutrizione
Cosa lo rende unico
Con o senza buccia. Mille modi per gustarlo...
Il kaki Bouquet® è un frutto ricco di fibre, con pochissimi grassi e un contenuto di sale molto basso, proveniente unicamente dal sodio naturalmente presente nel frutto.
Gli zuccheri che contiene sono naturali e intrinseci al frutto, senza zuccheri aggiunti. Questi zuccheri naturali sono benefici per la salute, a differenza dello zucchero raffinato o aggiunto artificialmente.
Il kaki fornisce nutrienti come vitamina C, potassio, ferro e manganese, oltre a carotenoidi, composti presenti nel frutto. Tra questi spicca il licopene, responsabile del suo caratteristico colore arancio-rossastro e riconosciuto per la sua azione antiossidante.
Grazie a questi nutrienti, il kaki contribuisce a un’alimentazione equilibrata e al corretto funzionamento dell’organismo.
Informazioni nutrizionali
Dati di composizione nutrizionale per il frutto del Kaki (Diospyros kaki L.) varietà “Rojo Brillante” (Persimon®, D.O.P. Ribera del Xúquer).
Informazioni nutrizionali | |
|---|---|
| Valore energetico | 69,1 kcal 289,22 kJ |
| Grassi di cui saturi | 0,01 g <0,01 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 14,1 g 14,1 g |
| Fibre alimentari | 4,92 g |
| Proteine | 0,66 g |
| Sale Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nell'alimento | 0,007 g |
| * Umidità = 81,9 g acqua/100 g prodotto fresco | |
Dati sui micronutrienti forniti dal frutto del Kaki (Diospyros kaki L.) varietà “Rojo Brillante” (Persimon®, D.O.P. Ribera del Xúquer), espressi per 100 g di alimento fresco.
Contenuto di micronutrienti | |
|---|---|
| Vitamina C | 4,62 – 10,25 mg (5,78-12,81% AR*) |
| Vitamina A (Equivalenti di retinolo da attività di retinolo e carotenoidi) | 1,63 – 4,27 μg (0,20-0,53% AR*) |
| *Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal). | |
Per garantire dati affidabili sui nostri prodotti, le informazioni nutrizionali incluse sono revisionate dal Gruppo ALIMNOVA, Dipartimento di Nutrizione e Scienza degli Alimenti, Facoltà di Farmacia, Università Complutense di Madrid, che ci fornisce informazioni verificate e aggiornate
Benefici del Kaki Persimon®
VERSATILE
Ideale per colazioni, merende e dessert.
NUTRIENTE
Fornisce fibre, vitamina C, ferro, manganese, potassio e licopene.
FAVORISCE L'IDRATAZIONE
Contiene l’82% di acqua.
MIGLIORA IL TRANSITO INTESTINALE
Grazie al suo alto contenuto di fibre.
LOCALE
La sua produzione sostiene l’economia della zona.
Il nostro impegno per la qualità
In Anecoop lavoriamo affinché ogni Kaki Bouquet® arrivi sulla tua tavola con la stessa freschezza, consistenza e dolcezza con cui nasce nei campi della Ribera del Xúquer.
Ci occupiamo di ogni fase del processo: dalla coltivazione all’origine alla selezione manuale pezzo per pezzo, garantendo che solo i frutti migliori continuino il loro percorso verso di te.
Il nostro team tecnico e di qualità effettua controlli rigorosi per assicurare che ogni kaki soddisfi gli standard più esigenti di sicurezza alimentare e mantenga intatte le sue proprietà naturali. Inoltre, collaboriamo strettamente con gli agricoltori che lo coltivano, accompagnandoli in pratiche sostenibili e nel miglioramento continuo di ogni raccolta.
Per noi, la qualità non è un marchio: è un impegno verso la tua fiducia.
Per questo ti offriamo un kaki autentico, sicuro e pieno di vita, affinché tu possa goderti il suo sapore mediterraneo con totale tranquillità.
