Ernährung
Was sie einzigartig macht
Mit oder ohne Schale. Tausend Arten, sie zu genießen...
Die Kaki Bouquet® ist eine ballaststoffreiche Frucht mit sehr wenig Fett und einem sehr niedrigen Salzgehalt, der ausschließlich aus dem natürlich in der Frucht vorhandenen Natrium stammt.
Die enthaltenen Zucker sind natürlich und der Frucht eigen, ohne zugesetzten Zucker. Diese natürlichen Zucker sind gesundheitsförderlich, im Gegensatz zu raffiniertem oder künstlich zugesetztem Zucker.
Die Kaki liefert Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium, Eisen und Mangan sowie Carotinoide, Verbindungen, die in der Frucht vorhanden sind. Unter ihnen sticht Lycopin hervor, das für die charakteristische rötlich-orange Farbe verantwortlich und für seine antioxidative Wirkung bekannt ist.
Dank dieser Nährstoffe trägt die Kaki zu einer ausgewogenen Ernährung und dem ordnungsgemäßen Funktionieren des Körpers bei.
Nährwertangaben
Daten zur Nährstoffzusammensetzung der Kaki-Frucht (Diospyros kaki L.), Sorte „Rojo Brillante“ (Persimon®, g.U. Ribera del Xúquer).
Nährwertangaben | |
|---|---|
| Energie | 69,1 kcal 289,22 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0,01 g <0,01 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 14,1 g 14,1 g |
| Ballaststoffe | 4,92 g |
| Eiweiß | 0,66 g |
| Salz Der Salzgehalt beruht ausschließlich auf dem natürlich im Lebensmittel vorhandenen Natrium | 0,007 g |
| * Feuchtigkeit = 81,9 g Wasser/100 g frisches Produkt | |
Mikronährstoffdaten der Kaki-Frucht (Diospyros kaki L.), Sorte „Rojo Brillante“ (Persimon®, g.U. Ribera del Xúquer), angegeben pro 100 g frisches Lebensmittel.
Mikronährstoffgehalt | |
|---|---|
| Vitamin C | 4,62 – 10,25 mg (5,78-12,81 % RM*) |
| Vitamin A (Retinoläquivalente aus Retinol- und Carotinoidaktivitäten) | 1,63 – 4,27 μg (0,20-0,53 % RM*) |
| *Referenzmenge für die Zufuhr bei einem durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). | |
Um zuverlässige Daten zu unseren Produkten zu garantieren, werden die enthaltenen Nährwertangaben von der ALIMNOVA-Gruppe überprüft, Abteilung für Ernährung und Lebensmittelwissenschaft, Fakultät für Pharmazie, Universidad Complutense Madrid, die uns verifizierte und aktualisierte Informationen liefert
Vorteile der Kaki Persimon®
VIELSEITIG
Ideal zum Frühstück, als Snack und zum Dessert.
NÄHRSTOFFREICH
Liefert Ballaststoffe, Vitamin C, Eisen, Mangan, Kalium und Lycopin.
FÖRDERT DIE HYDRATATION
Enthält 82 % Wasser.
VERBESSERT DIE VERDAUUNG
Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt.
REGIONAL
Ihr Anbau unterstützt die lokale Wirtschaft.
Unser Engagement für Qualität
Bei Anecoop setzen wir uns dafür ein, dass jede Kaki Bouquet® mit derselben Frische, Festigkeit und Süße auf Ihren Tisch kommt, mit der sie auf den Feldern der Ribera del Xúquer entsteht.
Wir kümmern uns um jede Phase des Prozesses: vom Anbau am Ursprungsort bis zur manuellen Auswahl Stück für Stück, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte ihren Weg zu Ihnen fortsetzen.
Unser Technik- und Qualitätsteam führt strenge Kontrollen durch, um sicherzustellen, dass jede Kaki die strengsten Lebensmittelsicherheitsstandards erfüllt und ihre natürlichen Eigenschaften intakt bleiben. Außerdem arbeiten wir eng mit den Landwirten zusammen, die sie anbauen, und unterstützen sie bei nachhaltigen Praktiken und der kontinuierlichen Verbesserung jeder Ernte.
Für uns ist Qualität kein Siegel: Es ist ein Versprechen an Ihr Vertrauen.
Deshalb bieten wir Ihnen eine authentische, sichere und lebendige Kaki, damit Sie ihren mediterranen Geschmack in aller Ruhe genießen können.
