Voeding
Wat hem uniek maakt
Met of zonder schil. Duizend manieren om ervan te genieten...
De kaki Bouquet® is een vrucht die rijk is aan vezels, met heel weinig vet en een zeer laag zoutgehalte, dat uitsluitend afkomstig is van het natrium dat op natuurlijke wijze in de vrucht aanwezig is.
De suikers die hij bevat zijn natuurlijk en intrinsiek aan de vrucht, zonder toegevoegde suikers. Deze natuurlijke suikers zijn goed voor de gezondheid, in tegenstelling tot geraffineerde of kunstmatig toegevoegde suiker.
De kaki levert voedingsstoffen zoals vitamine C, kalium, ijzer en mangaan, evenals carotenoïden, verbindingen die in de vrucht aanwezig zijn. Daaronder valt lycopeen op, verantwoordelijk voor de karakteristieke roodoranje kleur en erkend voor zijn antioxiderende werking.
Dankzij deze voedingsstoffen draagt de kaki bij aan een evenwichtige voeding en de goede werking van het lichaam.
Voedingswaarde-informatie
Gegevens over de voedingssamenstelling van de Kaki-vrucht (Diospyros kaki L.), variëteit “Rojo Brillante” (Persimon®, BOB Ribera del Xúquer).
Voedingswaarde-informatie | |
|---|---|
| Energetische waarde | 69,1 kcal 289,22 kJ |
| Vetten waarvan verzadigd | 0,01 g <0,01 g |
| Koolhydraten waarvan suikers | 14,1 g 14,1 g |
| Voedingsvezels | 4,92 g |
| Eiwitten | 0,66 g |
| Zout Het zoutgehalte is uitsluitend te wijten aan het natrium dat op natuurlijke wijze in het voedingsmiddel aanwezig is | 0,007 g |
| * Vocht = 81,9 g water/100 g vers product | |
Micronutriëntengegevens van de Kaki-vrucht (Diospyros kaki L.), variëteit “Rojo Brillante” (Persimon®, BOB Ribera del Xúquer), uitgedrukt per 100 g vers voedingsmiddel.
Micronutriëntengehalte | |
|---|---|
| Vitamine C | 4,62 – 10,25 mg (5,78-12,81% RI*) |
| Vitamine A (Retinolequivalenten van retinol- en carotenoïdeactiviteiten) | 1,63 – 4,27 μg (0,20-0,53% RI*) |
| *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). | |
Om betrouwbare gegevens over onze producten te garanderen, wordt de opgenomen voedingswaarde-informatie beoordeeld door de ALIMNOVA-groep, afdeling Voeding en Voedingswetenschap, Faculteit Farmacie, Universidad Complutense de Madrid, die ons geverifieerde en actuele informatie verschaft
Voordelen van de Kaki Persimon®
VERSATIEL
Ideaal voor ontbijt, tussendoortjes en desserts.
VOEDZAAM
Levert vezels, vitamine C, ijzer, mangaan, kalium en lycopeen.
BEVORDERT HYDRATATIE
Bevat 82% water.
VERBETERT DE SPIJSVERTERING
Door het hoge vezelgehalte.
LOKAAL
De productie ondersteunt de lokale economie.
Onze toewijding aan kwaliteit
Bij Anecoop werken we ervoor om elke Kaki Bouquet® met dezelfde versheid, stevigheid en zoetheid op uw tafel te laten komen als waarmee hij op de velden van de Ribera del Xúquer wordt geboren.
We zorgen voor elke fase van het proces: van de teelt bij de bron tot de handmatige selectie per stuk, zodat alleen de beste vruchten hun weg naar u vervolgen.
Ons technisch en kwaliteitsteam voert strenge controles uit om ervoor te zorgen dat elke kaki voldoet aan de strengste voedselveiligheidsnormen en zijn natuurlijke eigenschappen intact behoudt. Daarnaast werken we nauw samen met de landbouwers die hem verbouwen, en ondersteunen we hen bij duurzame praktijken en de continue verbetering van elke oogst.
Voor ons is kwaliteit geen keurmerk: het is een belofte aan uw vertrouwen.
Daarom bieden we u een authentieke, veilige kaki vol leven, zodat u zonder zorgen kunt genieten van zijn mediterrane smaak.
